Pago de Carraovejas Anejón

93 POENG
Varenummer: 8271501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.90 kr
93 POENG
Pago de Carraovejas Anejón

En svært ung og svært konsentrert vin med litt merkbar alkohol som tåler 12 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 10. november 2020
Importør
Cerveza AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 84%, Cabernet Sauvignon 8%, Merlot 8%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Ungdommelig og svært konsentrert duft med tydelig eik, masse mørk syrlig frukt, mineraler.
Smak
Stor og fyldig lekker frukt med fine syrer masse tanniner men også veldig godt med friskhet i frukten helt ut, lang ettersmak med salt lakris og litt merkbar alkohol.
Bruksområde
Etter lagring: vilt, biff.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En virkelig svært konsentrert og intens men samtidig frisk og ikke minst fast rødvin som trenger noe tid og som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp ugjennomtrengelig mørk rød. Litt aceton på toppen av mørk intens frukt, med luft åpner den seg til stor dybde i den mørke frukten, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak, flott syre, svært konsentrert men likevel leskende og frisk med fine stofflige faste tanniner, superlang ettersmak med litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken