91 Poeng

Pago de los Capellanes Crianza 2016

Varenummer: 10107801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,40 kroner
En flott vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Pago De Los Capellanes
Importør Crianza Vinimport AS
Land Spania
Område Ribera del Duero
Underområde Ribera del Duero
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin, Spania - Ribera del Duero
Råstoffer Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 1.6 gram per liter
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. God og moden mørkere frukt, kjøttfull, god dybde.
Smak Fyldig med god bløthet, leskende og god med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
Lagring Fermentering i 30 dager. Malolaktisk gjæring og lagring i 12md på 300l franske eikefat. Deretter 6 md på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
7. mars 2018
En kul og konsentrert vin som tåler 10 år. Taxfree koster den 239. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp tett ung rød. Ung og saftig kjøttfull mørkere bærfrukt.
  • Smak Stor munnfølelse, fltot frukt, fin syre, leskende og lang med gode runde tanniner i finishen.
  • Bruksområde Grillmat, rødt kjøtt.
88 Poeng
3. april 2003
Drikk nå eller innen tre år. Godt kjøp. (2000)
  • Farge og duft Dyp mørk rød. Stor bærduft med så vel røde bær som skogsbær, særlig rips og bjørnebær, samt skogbunn, krydder, fat, røyk og lær.
  • Smak Moden saftig og svært innsmigrende anslag, godt bærpreg, velintegrert fat, fine syrer og elegante myke tanniner, sitter en god stund.
  • Bruksområde Stekt/grillet kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen