Palladino Nebbiolo d'Alba

88 POENG
Varenummer: 7371701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
88 POENG
Palladino Nebbiolo d'Alba

En sødmefylt men også fyldig nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
VinAroma AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Nebbiolo d'Alba
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
2 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Fint modent preg, litt bakt paprika.
Smak
Sødmefylt og rund med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, gryter.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med god druekarakter, fint krydderpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

  • 1 time

    Kalkunfilet gjør at denne store fuglen med det anvendelige kjøttet kan nytes hele året. Kjøttet er veldig magert og må tilberedes med forsiktighet. Som i dette tilfellet hvor den får trekke i en smaksrik kraft til perfekt kjernetemperatur.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken