Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Nebbiolo d'Alba

Palladino Nebbiolo d'Alba

88 POENG
Varenummer: 7371701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
88 POENG
Palladino Nebbiolo d'Alba

En sødmefylt men også fyldig nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018
Produsent
Az. Vin. Palladino
Importør
VinAroma AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Nebbiolo d'Alba
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
2 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Fint modent preg, litt bakt paprika.
Smak
Sødmefylt og rund med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med god druekarakter, fint krydderpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00

Mat som passer

  • Urtetrukket kalkunfilet med frisk tyttebærsaus

    Urtetrukket kalkunfilet med frisk tyttebærsaus

    4
    1 time

    Kalkunfilet gjør at denne store fuglen med det anvendelige kjøttet kan nytes hele året. Kjøttet er veldig magert og må tilberedes med forsiktighet. Som i dette tilfellet hvor den får trekke i en smaksrik kraft til perfekt kjernetemperatur.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne gule favoritten er som skapt for påsken
Ukens kake
Suksessterte

Denne gule favoritten er som skapt for påsken

Når du maler nøtter, knuser egg og rører inn ekte smør, blir det suksess. Det er nok grunnen til at denne favoritten blant kaker har fått sitt navn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en skikkelig påskefrokost
Guide
Oppskrifter til frokosten

By på en skikkelig påskefrokost

Å tilbringe halve dagen ved frokostbordet er noe vi bør gjøre oftere, og i hvert fall i løpet av påsken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før
+
Godbiter i pollisten

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før

For i hendene på denne vinmagikeren blir ikke vinene som hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner
+
Ukens vin

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner

Og fra et område som fortsatt ikke har fått den oppmerksomheten det fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du sikret deg mye egg, skal du prøve denne måten å konservere dem
Dagens rett

Har du sikret deg mye egg, skal du prøve denne måten å konservere dem

Saltede eggeplommer er en opprinnelig kinesisk tradisjon som gir en artig ingrediens til mange retter - som denne thai-inspirerte salaten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken