Palmer Blanc de Blancs Brut

89 POENG
Varenummer: 3480501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
89 POENG
Palmer Blanc de Blancs Brut

En fyldig lett sødmefylt blanc de blancs som tåler 7-8 år

2018-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine modne frukttoner, pent mineralpreg, god dybde
Smak
stort og bløtt anslag med noe sødme i frukten også lett restsødme, fin syre, sitter godt
Bruksområde
Krydret sjømat

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En fyldig og syrefrisk blanc de blancs-champagne med noe fruktsødme som tåler 6-7 år. Omkorket feb 22.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Innsmigrende lett parfymert/floral med søtt og mykt grønt eple fine steinmineraltoner, pent lagringspreg
    Smak: Stor og fyldig smak med gode salttoner, deilige små bobler, fine syrlige grønt eple-toner, lett fruktsødme gir likevel behagelig tørrhet utover
    Bruksområde: Krydret sjømat
  • 27. september 2022
    En syrefrisk og slank mineralsk blanc de blancs som tåler 5-6 år. Koster 569 taxfree
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine lyse toner av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stort og bløtt kremet skum i starten god syre og mye grønt eple, god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. september 2020
    En smaksrik og småkompleks blanc de blancs som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden grønn eplefrukt, fine lagringstoner.
    Smak: Stor og god start med fint preg av grønt eple, godt integrert sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god ganske tørr vintage-champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne modne epler, bunnfall, toast.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god fedme, sitter lenge med fin syrlighet.
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
  • 31. Mai 2017
    En flott blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med bvåt stein, østers, brød.
    Smak: Fruktig og ntens med god konsentrasjon, flott syre, god fasthet, følger duften helt ut, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, østers.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske
Dagens rett
Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg
+
Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken