Palmer Blanc de Blancs Brut

Name: Palmer Blanc de Blancs Brut
SKU: 3480501
Price: 749.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 3480501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 749.90 kr

89 POENG

En syrefrisk og slank mineralsk blanc de blancs som tåler 5-6 år. Koster 569 taxfree

Smakt 27. september 2022

Produsent

Palmer & Co.

Importør

Palmer Wine AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2011

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

11.0 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fine lyse toner av grønt eple, mineraler.

Smak

Stort og bløtt kremet skum i starten god syre og mye grønt eple, god tørrhet.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En smaksrik og småkompleks blanc de blancs som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God moden grønn eplefrukt, fine lagringstoner.

Smak: Stor og god start med fint preg av grønt eple, godt integrert sødme, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Sjømat.
02. mars 2019

En god ganske tørr vintage-champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne modne epler, bunnfall, toast.

Smak: Fyldig som duften, god syre, god fedme, sitter lenge med fin syrlighet.

Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
31. Mai 2017

En flott blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2011)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med bvåt stein, østers, brød.

Smak: Fruktig og ntens med god konsentrasjon, flott syre, god fasthet, følger duften helt ut, lang stofflig ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr, østers.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 749.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken