87 Poeng

Palmer Brut Réserve

Varenummer: 3327701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 374,90 kroner
En fruktig og god champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Palmer
Importør Palmer Group AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 45%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 10.2 gram per liter
Syre 7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Sødmefylt duft med grønne epler, brødpreg.
Smak Fruktig med fin syre godt skum, sitter godt med crunchy eplefrukt, lang.
Bruksområde Fingermat.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon med bl.a. annengangsgjæring i flasken, ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 36 md. før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
26. august 2014
En god champagne som mange vil like. Tåler fire. Meget godt kjøp. (UÅ)
  • Farge og duft Gul. Fin sødme, innbydende og parfymert.
  • Smak God sødme i starten, moden frukt, veldig elegant, sitter godt.
  • Bruksområde Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. God elegant duft med fint lagringspreg, fint modent eplepreg, mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, god karakter, tørr og frisk, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En klassisk og elegant champagne som tåler fem til. Meget godt kjøp. (UÅ) (29.04.14)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant lett sødmefylt og småkompleks fruktig duft med toner av sitrus, modne epler, blomster, toast og mokka.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott mousse, fint preg av grønne søte epler og sitrus mot slutten, tørr og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En champagne som er lett å like, også for de som leter etter karakter. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 20.12.07)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Strågul med snev av grønt. Ren og delikat duft av gule epler, snev av tropisk frukt, brødbakst og mineraler.
Smak: Flott mousse i anslaget, frisk frukt i retning grønne epler, fast finish med litt limebitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En frisk og delikat champagne. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.11.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, bakverk og sjøbris.
Smak: Ren fin smak med god balanse mot duften, fin mousse, sitter godt. (UÅ)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Delikat duft av mineraler, brød, toast, grønne og gule epler.
Smak: Friskt anslag, bra mousse, elegant finish, god lengde
Mat: Aperitiff, forretter.
Mat: Alt innen sjømat.
Vurdering: Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (UÅ) (23.06.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen