Palmer Brut Réserve

87 POENG
Varenummer: 3327701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
87 POENG
Palmer Brut Réserve

En lett sødmefylt men god brutchampagne som tåler 3-4 år. Koster 379 taxfree

Smakt 27. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 45%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.2 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Modenfruktig med fin sødme fra epler, sitrus, mineraler, brød/kjeks.
Smak
Stort og kremet skum lett sødme, fin syre, bra finish.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En fruktig og god champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft med grønne epler, brødpreg.
    Smak: Fruktig med fin syre godt skum, sitter godt med crunchy eplefrukt, lang.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. august 2014
    En god champagne som mange vil like. Tåler fire. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin sødme, innbydende og parfymert.
    Smak: God sødme i starten, moden frukt, veldig elegant, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. God elegant duft med fint lagringspreg, fint modent eplepreg, mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, god karakter, tørr og frisk, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En klassisk og elegant champagne som tåler fem til. Meget godt kjøp. (UÅ) (29.04.14)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant lett sødmefylt og småkompleks fruktig duft med toner av sitrus, modne epler, blomster, toast og mokka.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, flott mousse, fint preg av grønne søte epler og sitrus mot slutten, tørr og god finish. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En champagne som er lett å like, også for de som leter etter karakter. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 20.12.07)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Strågul med snev av grønt. Ren og delikat duft av gule epler, snev av tropisk frukt, brødbakst og mineraler.
Smak: Flott mousse i anslaget, frisk frukt i retning grønne epler, fast finish med litt limebitterhet. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En frisk og delikat champagne. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.11.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, bakverk og sjøbris.
Smak: Ren fin smak med god balanse mot duften, fin mousse, sitter godt. (UÅ)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Delikat duft av mineraler, brød, toast, grønne og gule epler.
Smak: Friskt anslag, bra mousse, elegant finish, god lengde
Mat: Aperitiff, forretter.
Mat: Alt innen sjømat.
Vurdering: Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (UÅ) (23.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Du er sikkert vant til å lage denne retten med våre tradisjonelle poteter. Her foreslår vi en ny variant som du absolutt må prøve.

  • 15 minutter

    Gjør noe helt nytt med fenalåret. Miks det med gresskar og rød chili. En ren nytelse du kan servere som forrett eller på koldtbordet. Følg bare den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken