Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, rød  / 
  5. Italia  / 
  6. Emilia-Romagna  / 
  7. Lambrusco di Sorbara

Paltrinieri Leclisse Lambrusco di Sorbara

86 POENG
Varenummer: 7450701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Paltrinieri Leclisse Lambrusco di Sorbara

En syrefrisk og strukturert lambrusco som konkurrerer med schilcher og tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Cant. Paltrinieri
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Lambrusco di Sorbara
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Lambrusco 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Fine mineraltoner, godt jordsmonnspreg.
Smak
Fruktig og fyldig med god syre god tørrhet godt bitt, stor intensitet, lang og tørr syrlig finish.
Bruksområde
Ovnsstekt kjøtt, frityrstekt mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En syrefrisk og strukturert lambrusco som konkurrerer med schilcher og tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fine mineraltoner, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og fyldig med god syre god tørrhet godt bitt, stor intensitet, lang og tørr syrlig finish.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt, frityrstekt mat.
  • 02. mars 2019
    En ung og fruktig delikat lambrusco som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og floral duft.
    Smak: Frulktig med integrert sødme, god syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Spekepølse, røykelaks.
  • 15. mars 2018
    En litt bitter, men frisk lambrusco som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med litt dropspreg.
    Smak: Fruktig som duften, litt bittertoner, tørr frisk finish.
    Bruksområde: Fete retter, spekepølse.
  • 07. mars 2017
    En kul lambrusco som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lysere rosa. Aromatisk og innbydende med god sødmefylt frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, leskende og god med fint bitt, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke, fet fisk, koldtbord.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken