Pansal del Calàs 2012

89 POENG
Varenummer: 4633301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 235.00 kr
89 POENG

En stor og god munnfull for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2008)

2001-årgang Smakt 23. august 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Årgang
2001, 2008
Produktklasse
Vermut - Øvrig sterkvin
Råstoffer
50% Garnacha del Pais, 20% Garnacha Peluda og 30% Cariñena
Alkoholprosent
16 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Fin duft av mørke bær, litt alkohol.
Smak
Fyldig anslag, god sødme, god fylde, fin karakter, sitter godt utover, mye smak, lang ettersmak med mye mørke bær. (2008)
Bruksområde
Sjokoladedesserter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Dyp rød med blålig kant. Stor rund duft med mørke bær, svarte plommer, dadler, rosiner, anis og vanilje.
Smak: Rundt fyldig anslag, balansert sødme, fine bløte tanniner, sitter lenge. (2001)
Mat: Ikke for mektige sjokoladedesserter, gjerne med bær- eller frukttilbehør.
Vurdering: En deilig dessertvin som er lett å drikke på grunn av at den ikke er for søt. Meget godt kjøp. (2001) (13.09.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Duften byr på masse søt mørk frukt samt sjokolade og fat.
Smak: I munnen er den forførende rund og samtidig svært ren i frukten med balansert sødme, syrene og tanninene er gode, og ettersmaken er lang med mokka og sjokolade. (2001)
Mat: Mørk sjokolade, skarpe fete oster.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 06.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 235.00
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken