89 Poeng

Pansal del Calàs 2012

Varenummer: 4633301 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.5 l Pris: 235,00 kroner
En stor og god munnfull for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2008)

Smakt

Produsent Celler De Capçanes
Importør Vinarius
Land Spania
Område Catalonia
Produktklasse Vermut - Øvrig sterkvin
Råstoffer 50% Garnacha del Pais, 20% Garnacha Peluda og 30% Cariñena
Alkoholprosent 16% vol.
Farge / lukt Dyp kald rød. Fin duft av mørke bær, litt alkohol.
Smak Fyldig anslag, god sødme, god fylde, fin karakter, sitter godt utover, mye smak, lang ettersmak med mye mørke bær. (2008)
Bruksområde Sjokoladedesserter.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
23. august 2012
En stor og god munnfull for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2008) (2001, 2008)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Fin duft av mørke bær, litt alkohol.
  • Smak Fyldig anslag, god sødme, god fylde, fin karakter, sitter godt utover, mye smak, lang ettersmak med mye mørke bær. (2008)
  • Bruksområde Sjokoladedesserter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Dyp rød med blålig kant. Stor rund duft med mørke bær, svarte plommer, dadler, rosiner, anis og vanilje.
Smak: Rundt fyldig anslag, balansert sødme, fine bløte tanniner, sitter lenge. (2001)
Mat: Ikke for mektige sjokoladedesserter, gjerne med bær- eller frukttilbehør.
Vurdering: En deilig dessertvin som er lett å drikke på grunn av at den ikke er for søt. Meget godt kjøp. (2001) (13.09.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Duften byr på masse søt mørk frukt samt sjokolade og fat.
Smak: I munnen er den forførende rund og samtidig svært ren i frukten med balansert sødme, syrene og tanninene er gode, og ettersmaken er lang med mokka og sjokolade. (2001)
Mat: Mørk sjokolade, skarpe fete oster.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 06.04.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen