Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Paolo Scavino Barolo Monvigliero

Name: Paolo Scavino Barolo Monvigliero
SKU: 1616501
Price: 1095.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 1616501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1095.90 kr

92 POENG

En flott og aromatisk tørr og lovende barolo som tåler 10 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Paolo Scavino

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde.

Smak

Stor og deilig start med god syre, fine slanke tørre tanniner, lang og urtepreget ganske fast avslutning.

Bruksområde

Kjøtt med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En veldig fast og lovende barolo som tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant og kompleks med nydelige florale toner, snev av urter og krydder.

Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, godt med stoff, litt lakris, mye jordsmonn, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
08. september 2017

En flott vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2009)

92 POENG

Farge og duft: Klar rød .Intens med mye eikekrydder, amarotoner, lær, eik.

Smak: Fyldig og konsentrert med god fasthet, varm og krydret, intens utover, lang og tørr.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1095.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken