Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

Passadouro 2011

85 POENG
Varenummer: 1391701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
85 POENG

En god og drikkeklar vin. Godt kjøp. (2007)

2000-årgang Smakt 31. oktober 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Quinta do Passadouro
Importør
Strøm
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2000, 2007
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
30% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 20% diverse
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Sødmefylt duft av mørke bær, litt dempet.
Smak
Bløtt anslag, myk og saftig med fine syrer og bra tanniner, en del varme og krydder mot slutten, sitter godt. (2007)
Bruksområde
Grillet kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk blårød. Flott rik duft.
Smak: Rik smak pakket med modne mørke bær, eikekrydder samt litt animalskhet, snill finish. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt med middels kraftig saus.
Vurdering: En overbevisende vin som er deilig nå men kan ligge et par år til. Meget godt kjøp. (2000) (25.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken