Passitivo Primitivo

80 POENG
Varenummer: 52008
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 3.00 l
Pris: 399.90 kr
80 POENG

En folkelig vin. Verd prisen. (UÅ BiB)

2008-årgang Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2008 (flaske), 2008 BiB, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
100% primitivo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Sødmefylt duft av mørkere frukt.
Smak
Rund og bløt i munnen, relativt balansert sødme, ok syre, lett bitt, sitter en stund. (UÅ BiB)
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp rød. Ung sødmefylt men samtidig ganske frisk duft med noe sjokolade, fatkrydder.
Smak: Relativt bløtt anslag, god friskhet, fin syre, fint bitt utover, mye sødme fra sjokolade og mørke bær utover, men beholder friskheten fra syren, sitter godt. (2008 BiB)
Bruksområde: Kosevin, kjøtt.
Vurdering: En veldig anvendelig og likandes boksvin. Men det er mer av alt i flaskevarianten - som vanlig. Meget godt kjøp. 84 p (2008 BiB) (17.03.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp ung rød. Parfymert kjøttfull bærduft med innslag av stall, sjokolade og masse mørke søte bær.
Smak: Stort og veldig mykt og innsmigrende anslag, stor og rund munnfølelse, men fine syrer frisker opp, det gjør også et godt bitt, sitter bra med noe mokka i finishen. (2008 - flaske)
Bruksområde: Kosevin, grillet kjøtt.
Vurdering: En vin du blir glad av og i. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2008 - flaske) (Ukens vin - 04.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken