Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Passum Barbera d'Asti 2006

90 POENG

Varenummer: 5109701

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 5.00 l

Pris: 1490.00 kr

90 POENG

En flott barbera som vil utvikle seg videre i minst 7-8 år. Meget godt kjøp. (2006)

2006-årgang Smakt 10. desember 2008

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cascina Castlet

Importør

Strøm AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2006

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

Barbera

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp klar rød. Fin ung saftig duft av kirsebær, skogsbær og solbær, veldig tett og god bærfrukt, noe fat og sjokolade.

Smak

Fyldig anslag, flott syre, veldig fine slanke tanniner, fast og god, vokser utover med deilig saftighet, fine fattoner mot slutten, sitter lenge.

Bruksområde

Allround fyldige kjøttretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

5.00 l - kr 1490.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.