Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Blanc

86 POENG
Varenummer: 5985701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Blanc

En ferskere chardonnay som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Terra Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Pent preg av mineraler, lett eik og klart grønt eple
Smak
Fyldigmed pen frukt, som duften, god syre, noe ferskhet, tørr
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En ferskere chardonnay som tåler 3-4 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Pent preg av mineraler, lett eik og klart grønt eple
    Smak: Fyldigmed pen frukt, som duften, god syre, noe ferskhet, tørr
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. juli 2022
    En solid chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fin karakter, lett modenhet i eplefrukten.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet lang og mineralsk, tørr.
    Bruksområde: Sjømat
  • 17. juli 2020
    En god og rund burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fint mineralpreg, god tørrhet.
    Smak: Fyldig med god eplefrukt, god fedme, fin syre, noe sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En god og tørr chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, god eplefrukt.
    Smak: Fyldig me dfin syre, god frukt, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En delikat og syrefrisk hvit burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, noe eik, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, kylling.
  • 15. september 2018
    En god chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg,
    Smak: Fruktig med lett fedme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 26. januar 2017
    En god og rimelig burgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin litt fet chardonnayduft.
    Smak: Følger duften, god syre, god konsentrasjon, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden duft med grønne epler, lett eikekarakter.
    Smak: Sødmefylt med moden frukt, fin syre, noe eik utover, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. august 2016
    En god hvit burgunder som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint mineralpreg, modne grønne epler, våt stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken