Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Rouge

87 POENG
Varenummer: 5985801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Rouge

En og og myk fyldig pinot som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Terra Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fruktig duft med fine bærtoner, god syrlighet og lett sødme
Smak
Rund og fruktig smak med fin mykhet og sødme, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En litt robust men konsentrert pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig robust skogsbærfrukt, lett jordsmonn
    Smak: Fruktig som duften fin syre god tørrhet fra tanninene
    Bruksområde: Gryter
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig lett jordlig rød burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden kirsebærfrukt, lett jordlig.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre og god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En herlig ung pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og delikat, fint kirsebærpreg, lette jordsmonnstoner.
    Smak: Bløt og fruktig med fin lett sødme fra kirsebær, god syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, kylling, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En lett og syrefrisk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. God og fersk duft av rød frukt, lett kirsebær/morellpreg.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre og lett sødme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, svin, kylling.
  • 15. september 2018
    En god og leskende pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft av lys rød frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, torsk.
  • 14. november 2016
    En god pinot som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. God saftig duft med fint preg av røde frukter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, innsmigrende og myk med god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk.
  • 12. august 2016
    En god rimelig burgunder. Tåler 3 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin lett jordlig, men god duft med fine bærtoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, god karakter, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken