Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Rouge

87 POENG
Varenummer: 5985801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Rouge

En og og myk fyldig pinot som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Terra Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fruktig duft med fine bærtoner, god syrlighet og lett sødme
Smak
Rund og fruktig smak med fin mykhet og sødme, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En litt robust men konsentrert pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig robust skogsbærfrukt, lett jordsmonn
    Smak: Fruktig som duften fin syre god tørrhet fra tanninene
    Bruksområde: Gryter
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig lett jordlig rød burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden kirsebærfrukt, lett jordlig.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre og god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En herlig ung pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og delikat, fint kirsebærpreg, lette jordsmonnstoner.
    Smak: Bløt og fruktig med fin lett sødme fra kirsebær, god syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, kylling, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En lett og syrefrisk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. God og fersk duft av rød frukt, lett kirsebær/morellpreg.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre og lett sødme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, svin, kylling.
  • 15. september 2018
    En god og leskende pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig duft av lys rød frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, torsk.
  • 14. november 2016
    En god pinot som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. God saftig duft med fint preg av røde frukter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, innsmigrende og myk med god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk.
  • 12. august 2016
    En god rimelig burgunder. Tåler 3 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin lett jordlig, men god duft med fine bærtoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, god karakter, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken