Patrick Sullivan Fruit of the Sky 2014

91 POENG
Varenummer: 3542301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG
Patrick Sullivan Fruit of the Sky 2014

En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. januar 2017
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Yarra Valley
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
0.9 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere lys rød. Deilig duft med godt bringebærpreg, litt jordsmonn, stall.
Smak
Fyldig og lekker frukt, fin syre, leskende og god, lang ettersmak med fint preg av syrlig frukt, svakt volatil men det kler den.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En artig men også spesiell pinot-stil. Tåler 5+. Verd prisen? (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar ung rød. Masse frukt, veldig fersk og litt volatil, naturvinpreget.
    Smak: Veldig bærfruktpreget, saftig og litt bitter, litt grønt, men veldig god frukt, leskende gasnke tørr stil.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken