Farge og duft: Gul. Pen kompleksitet i retning lagringstoner og våt stein, svakt eksotisk, søte gule og røde epler
Smak: Stor og fruktig smak med fine små bobler, god syre, kremet munnfølelse men også god struktur med fine toner av lang lagring på bunnfallet i ettersmaken
Bruksområde: Kylling, smaksrik sjømat, også vilt i lettere tilberedning