Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Paul Ginglinger Cremant d`Alsace Chardonnay Brut Nature 2014

Name: Paul Ginglinger Cremant d`Alsace Chardonnay Brut Nature 2014
SKU: 5349601
Price: 229.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5349601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.90 kr

88 POENG

En solid cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Paul Ginglinger

Importør

Mission Wine & Spirits AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Syre

7.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og rik med gode epletoner, fint mineralpreg, lett kompleksitet.

Smak

Fyldig med noe sødme, godt med frukt, fin konsentrasjon, lang ettersmak med litt sødme og tørrstoffer.

Bruksområde

Gode retter med lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

30. Mai 2016

En flott tørr og champagnelik cremant som tåle r5-6 år. Meget godt kjøp. (2011)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God brødaktig duft med fint eplepreg, lett lagringspreg.

Smak: Fyldig og fruktig med veldig god syre, fine små bobler, lett sødme, sitter godt med fin bitterhet i slutten.

Bruksområde: Spekeskinke, fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Lettlagde aspargesbønner med bacon

5

20 minutter

Denne oppskriften fullfører du på under 20 minutter. Husk at aspargesbønnene skal være lettkokte før du surrer de i bacon og deretter freser de i en panne. De blir et elegant tilbehør til alle typer kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken