Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling GG 2014

91 POENG
Varenummer: 9677001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
91 POENG
Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling GG 2014

En veldig kul og annerledes GG som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016
Importør
Vinum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Guloransje. Intens duft med kjøttfull frukt, mye fruktskall, nesten naturvinpreg, veldig parfymert.
Smak
Stor fylde, følger duften, god syre, mye frukt, kjøttfull og skallpreget med god fasthet, veldig lang ettersmak.
Bruksområde
Rikere retter med lyst kjøtt, grønnsaksretter.

Tidligere tester

  • 25. juni 2015
    En veldig kul og litt annerledes rieslingstil som holder i 15. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens rik duft med mye kjøttfull moden frukt, svakt tropisk, mye mineraler.
    Smak: Fyldig med masse frukt, veldig god syre, stor munnfølelse, kjøttfull og rik i munnen, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rikere retter, også asiatsik.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken