Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Brauneberg

Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb

88 POENG

Varenummer: 9123501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 423.60 kr

88 POENG

Paulinshof Brauneberger Kammer Riesling Spätlese Feinherb

En morsom vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Weingut Paulinshof

Importør

Uva Import AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Brauneberg

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

11.8 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og fersk med veldig god frukt, litt flint.

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, masse fruktskall i finishen.

Bruksområde

Asiatisk mat, ost.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

28. februar 2014

En vin med markant syre som tåler 8+. Godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft med søte epler, gul frukt, mineraler.

Smak: Fyldig med flott syre, tørr og frisk med litt bitterhet, integrert sødme, relativt tørr finsh med merkbar syre.

Bruksområde: Fete retter, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 423.60

Forsiden akkurat nå

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

+

Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Kule hvitviner som gjenskaper historien

+

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

+

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

Dagens rett

Bak en deilig plommekake

Ukens kake