Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Paxton MV Shiraz

86 POENG
Varenummer: 7732001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 180.30 kr
86 POENG

En god og myk vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 19. desember 2017
Importør
Haugen-Gruppen AS
land
Australia
Område
South Australia
Underområde
McLaren Vale
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Sødmefylt duft med modne skogsbær.
Smak
God og bløt frukt, fin syre, fine mykhet, deilig munnfølelse, sitter godt.
Bruksområde
Lam, grillmat.
Lagring
Fermentering i åpne ståltanker. 6 mnd. lagring på gml. fransk- og amerikansk eik før videre 6 mnd. på ståltanker, så 3 mnd. på flaske.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. august 2017
    En vin som er noe preget av fatet men som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik, tørt fatpreg, mørk sødmefylt frukt.
    Smak: Som duften, en del sødme, men tørker godt pga fatet, søt lakris i finishen.
    Søknad enklere: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 180.30
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken