Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Pecchenino San Giuseppe Barolo

Name: Pecchenino San Giuseppe Barolo
SKU: 124701
Price: 579.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 124701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 579.90 kr

91 POENG

En flott barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Pecchenino

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere ung rød. Ung saftig duft med litt jordsmonn, trevirke, åpen og elegant.

Smak

Fyldig med deilig bløthet, fint eksotisk preg, integrert sødme, lang ettersmak, god tanninfasthet.

Bruksområde

Lam, rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En smaksrik og intens barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og saftig litt mørkere yngre bærfrukt, også god druekarakter, krydder, urter, lær, eksotisk preg.

Smak: Stor bløthet, god moden frukt fine tanniner, god syre, saftig og fast, tørker god tmed mye krydder og en del stall mot slutten.

Bruksområde: Vilt.
28. oktober 2013

En stor og rik barolo for de neste 10 årene – minst. Meget godt kjøp. (2008) (2008)

91 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Rik duft med røde og mørke bær, urter, trevirke.

Smak: Fyldig start, flott frukt, god syre, gode tanniner, stor og deilig frukt, god sødme sitter godt utover, lang ettersmak, frisk lang parfymert finish med mye lakris.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 579.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken