Pecchenino San Luigi Dogliani

86 POENG
Varenummer: 5670101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
86 POENG
Pecchenino San Luigi Dogliani

En herlig dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God duft med fin intensitet, litt lakrissødme.
Smak
Fyldig med god frukt, fin leskende karakter, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, pizza.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og frisk med fint mineralsk preg, god mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre leskende og god sitter godt med fint jordsmonnspreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillmat.
  • 08. september 2017
    En veldig kul og god dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og god duft med fint druepreg av mørke syrlige kjøttfulle bær, litt jordlig preg.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, god munnfølelse, godt bitt, sitter lenge med mørke fast og tørre toner, også litt lakrissødme.
    Bruksområde: Pasta, rødt kjøtt.
  • 05. januar 2017
    En god og innsmigrende dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God duft med en tuch mineraler, mørk frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god og rund i munnen, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Deilig duft med flotte druetoner, søte kirsebærtoner.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin frukt, leskende og deilig munnfølelse, god bløthet, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken