Stor fylde i starten, veldig god frukt, flott syrefriskhet, fin sødme, veldig god frukt, god munnfølelse, frisk utover, frisk finish med mye godt eplepreg.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.