Pedregosa Petit Cuvée Rosé Brut Nature

83 POENG
Varenummer: 3807501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
83 POENG
Pedregosa Petit Cuvée Rosé Brut Nature

En helt tørr litt bitter rose-cava

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 80%, Trepat 20%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Aromatisk med lett fruktsødme, lett jordsmonn
Smak
Stort og kremet skum, fin syre, tørr med lette bittertoner
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En lett sødmefylt frukt-preget rosa cava somtåler 3-4 år (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Sødmefylt duft med lett fedme, moden lys frukt, floral.
    Smak: Rund og bløt smak med godt skum, lett bitt, noe fruktsødme utover, bra tørrhet likevel
    Bruksområde: Spekemat
  • 20. juli 2022
    En tørr og litt modenfruktig men likevel fersk rosa cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og myk litt fersk og lett sødmefylt duft.
    Smak: Bløtt og god anslag, med fin tørrhet, litt grønt, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 12. mars 2021
    En litt sødmefylt men delikat rosa cava. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett fedme, lett sødme.
    Smak: Stort skum, bløtt med lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. mars 2020
    En karaktersterk rosa cava som er blitt mye mer interessant enn før og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med fint preg av blomster, god dybde.
    Smak: Fyldig med delikat skum, fin syre, godt med stoff, sitter godt med fint jordsmonnspreg mot slutten.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 11. januar 2020
    En fruktig og god rosa cava som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God fedme, moden lys rød frukt.
    Smak: Bløtt og fruktig anslag, god syre, fint skum, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk rosa cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. God og bløt lys rød frukt, brød.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, frisk og slank med ren og pen rød frukt samt lett lagringspreg.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura.
  • 15. januar 2018
    En fruktig og god tørr rosa cava. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett og fruktig med fint blomsterpreg også.
    Smak: Fruktig med fine bittertoner, god syre, litt stort skum, men sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 07. mars 2017
    En ok rosa cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fersk og god frukt med fin lys karakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sommermat, drinker.
  • 03. Mai 2016
    Litt voldsom, mangler finesse. Nå. (2014)
    77 POENG
    Farge og duft: Rosa. Touch av våt ull, bringebærdrops, litt syntetisk, mye frukt.
    Smak: Følger opp duften, litt voldsom, blir litt mye av det gode, litt mye søt frukt i finishen.
    Bruksområde: Alene.
  • 19. april 2016
    En god rosa cava. Meget godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Morsom litt jordsmonnspreget duft, touch av mokka, moden rød frukt.
    Smak: Fruktig med god syre, fint skum, god tørrhet, noe bitterhet, litt parfymert.
    Bruksområde: Fingermat, spekemat.
  • 26. februar 2016
    En fruktig og lettdrikkelig rosacava. Tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klad rosa. Modne røde bær, lett sødme.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, god tørr frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Laks, ørret, tapas.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken