Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava  / 
  7. Øvrige

Pedregosa Reserva Brut Nature

85 POENG
Varenummer: 3807605
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 389.90 kr
85 POENG
Pedregosa Reserva Brut Nature

En tørr og frisk litt ung cava-magnum som tåler 4-5 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Castelo de Pedregosa
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 71%, Chardonnay 19%, Macabeo 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Lys oransje. Ung med ferskere lys frukt, lett lagringspreg
Smak
Fyldig og tørr med god fasthet, fin syre, god tørrhet
Bruksområde
Fingermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og fruktig lysrosa cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. God og sødmefylt eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, integrert sødme, godt skum, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. september 2018
    En god og strukturert cava som tåler 4-5 år. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fint preg av fruktskall.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott cava som tåler 5-6 år. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Ung og floral med god dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt skum, fin fedme, godt med bunnfallspreg, god finish.
    Bruksområde: Fingermat, skalldyr, forretter.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 389.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken