87 Poeng

Pedregosa Reserva Brut Nature 2015

Varenummer: 3807605 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 1.5 l Pris: 349,90 kroner
En god og strukturert cava som tåler 4-5 år. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Castelo de Pedregosa
Importør Heyday Wines AS
Land Spania
Område Catalonia
Underområde Penedès
Årgang 2015
Produktklasse Musserende Vin
Råstoffer Pinot Noir 71%, Chardonnay 19%, Macabeo 10%
Alkoholprosent 11.5% vol.
Syre 7 gram per liter
Farge / lukt Gul. Aromatisk med fint preg av fruktskall.
Smak Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Lagring Økologiske druer hvor kun free-run juice brukes. Lagret på bunnfall i 30 md. Ingen dosage tilsatt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
7. mars 2017
En flott cava som tåler 5-6 år. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Varmgul. Ung og floral med god dybde.
  • Smak Fyldig med flott frukt, god syre, godt skum, fin fedme, godt med bunnfallspreg, god finish.
  • Bruksområde Fingermat, skalldyr, forretter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen