Pedregosa Reserva Clos de Blanc Brut Nature

85 POENG
Varenummer: 10641902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 95.90 kr
85 POENG
Pedregosa Reserva Clos de Blanc Brut Nature

En tørr og syrlig cava i halvflaske som i fullformat tåler 3-4 år.

2019-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Fersk med fint syrlig-salt preg.
Smak
Fyldig med god fruktighet med fin syre, god tørrhet, frisk og syrlig.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En tørr og frisk halvflaske-cava. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint eplepreg.
    Smak: Fruktig med god tørrhet, stort skum, god syre helt ut.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. desember 2018
    En tørr og frisk cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint preg av søte gule epler, kjeks.
    Smak: Fruktig med fin tørrhet, fin syre, fint skum, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 95.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken