87 Poeng

Pelassa Nebbiolo d'Alba Sot 2012

Varenummer: 9113001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En herlig vin som er perfekt nå men som tåler 4 til. Meget godt kjøp.

2011-årgang. Smakt

Produsent Daniele Pelassa
Importør Holst Wines AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Alba
Årgang 2012
Produktklasse Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer 100% Nebbiolo
Alkoholprosent 14% vol.
Farge / lukt Klar lys varm rød. Aromatisk og klassisk nebbioloduft med blomster, krydder, friske/syrlige bærtoner, trevirke, jordsmonn.
Smak Fyldig med god syre, fine slanke tanniner, saftig og frisk med fint jordsmonnspreg i finishen.
Bruksområde Lam, elg, saftig ovnsstekt kylling.
Lagring Temperaturkontrollert gjæring, vinen har også gjennomgått malolaktisk gjæring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
87 Poeng
24. februar 2011
En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
  • Farge og duft Dyp varm rød. God duft med modne bær, eksotiske toner, lagret preg.
  • Smak Fyldig anslag, stor god frukt, fin syre, god fylde, fine tanniner, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, lettere vilt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen