Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Pelissero Langhe Nebbiolo

Name: Pelissero Langhe Nebbiolo
SKU: 4539401
Price: 320.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4539401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 320.00 kr

88 POENG

En tørr og stofflig langhe nebbiolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Az. Agr. Pelissero

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys rød. Elegant med lett parfymert preg, godt blomsterpreg.

Smak

Fyldig med god mykhet, fin syre, fine myke tanniner, godt med stoff, god tørrhet og mye stoff.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

28. februar 2015

En god vin som tåler 6. Godt kjøp. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og god nebbioloduft, fine fattoner.

Smak: Fyldig og bløt med ok syre, god munnfølelse, sitter godt tørr, lakris i i finishen.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
10. januar 2014

En god vin som tåler 6. Godt kjøp. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og god nebbioloduft, fine fattoner.

Smak: Fyldig og bløt med ok syre, god munnfølelse, sitter godt tørr, lakris i i finishen.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 320.00

Mat som passer

Gratinerte pølser med aubergine

4

1 time

Pølser er perfekt hverdagsmat. Denne oppskriften gjør hverdagen lysere. Både fordi den smaker så godt og fordi den er så lett å lage. Det blir gratinerte pølser med aubergine.
Pølser med ramsløkaïoli

5

40 minutter

Grillet, grov pølse trukket i mørkt øl server du i grovbrød med ramsløkaïoli og frisk eple- og sellerisalat. Her oppskriften på alt.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken