Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Pelissero Langhe Nebbiolo

Name: Pelissero Langhe Nebbiolo
SKU: 4539401
Price: 320.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4539401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 320.00 kr

88 POENG

En tørr og stofflig langhe nebbiolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Az. Agr. Pelissero

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys rød. Elegant med lett parfymert preg, godt blomsterpreg.

Smak

Fyldig med god mykhet, fin syre, fine myke tanniner, godt med stoff, god tørrhet og mye stoff.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

28. februar 2015

En god vin som tåler 6. Godt kjøp. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og god nebbioloduft, fine fattoner.

Smak: Fyldig og bløt med ok syre, god munnfølelse, sitter godt tørr, lakris i i finishen.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
10. januar 2014

En god vin som tåler 6. Godt kjøp. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og god nebbioloduft, fine fattoner.

Smak: Fyldig og bløt med ok syre, god munnfølelse, sitter godt tørr, lakris i i finishen.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 320.00

Mat som passer

Gratinerte pølser med aubergine

4

1 time

Pølser er perfekt hverdagsmat. Denne oppskriften gjør hverdagen lysere. Både fordi den smaker så godt og fordi den er så lett å lage. Det blir gratinerte pølser med aubergine.
Pølser med ramsløkaïoli

5

40 minutter

Grillet, grov pølse trukket i mørkt øl server du i grovbrød med ramsløkaïoli og frisk eple- og sellerisalat. Her oppskriften på alt.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken