Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia /
South Australia /
Coonawarra

Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz

89 POENG

Varenummer: 1890201

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

89 POENG

Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz

En vellaget kraftig shiraz som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Importør

Treasury Wine Estates Norway AS

Land

Australia

Område

South Australia

Underområde

Coonawarra

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Shiraz 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald tett rød. Fyldig og rik med veldig god mørk skogsbærfrukt, veldig typeriktig.

Smak

Stor og deilig frukt, mørk og saftig, god syre, godt med tanniner, sitter lenge med noe alkoholvarme, men det skjemmer ikke.

Bruksområde

Grillmat, bortsj.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

Borsj - russisk rødbetesuppe med lam

4

1 time 40 minutter

Denne russiske rødbetesuppen kan lages med og uten kjøtt. Her er en variant med lam. Den kalles Borsj. Du kan også lage retten uten kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin