87 Poeng

Penfolds Father Grand Tawny 10 YO

Varenummer: 2055601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En sødmefylt tawnylignende australsk hetvin.

Smakt

Produsent Penfolds
Importør Treasury Wine Estates Norway A
Land Australia
Område South Australia
Produktklasse Øvrig Sterkvin
Råstoffer Grenache 31%, Mataro 25%, Shiraz 19%, Cabernet Sauvignon 11%, Touriga Nacional 4%
Alkoholprosent 18.5% vol.
Sukker 211 gram per liter
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Rødbrun. Moden duft med rosiner og svisker, lær, tørket frukt-sødme, varme.
Smak Fyldig og god frukt som duften, fin syre, noe tanniner som tørker bra men også mye sødme.
Bruksområde Julekaker, karamellpudding.
Lagring 10 års fatlagring i små gamle eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
5. november 2015
En god portvinsaktig hetvin som er litt mer parfymert i frukten enn hva som er vanlig for portvinstawny. Godt kjøp. ()
  • Farge og duft Mursteinsrød. Frisk saftig duft med fine modne frukttoner, tørket frukt, syltet frukt.
  • Smak Flott fyldig frukt, god konsentrasjon, god syre, lett sødme, fruktig utover, lang og varm finish med tørket frukt.
  • Bruksområde Ost, julekaker.

Mat som passer til

Black and white kake

1 time og 20 minutter

Karamellpudding til jul

2 og en halv time

Forsiden akkurat nå

Til toppen