Pèppoli Chianti Classico

85 POENG
Varenummer: 3286001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
85 POENG
Pèppoli Chianti Classico

En fruktig og tørr chianti som tåler 4-5 år. Koster 169 taxfree

2020-årgang Smakt 27. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og bløt moden rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig med fin syre god tørrhet, leskende med lett alkoholvarme, men ok
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god og fruktig chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Delikat og lysere frukt med rød frukt, pent preg av trevirke.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 11. januar 2021
    En ok chianti som tåler 3-4 år Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og satig rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende frukt, fin tørrhet og noe varme i finish.
    Bruksområde: Pasta.
  • 20. november 2018
    En leskende og lettdrikkelig chianti som tåler 3-4 år. Koster 239 for to flasker taxfree. Verd prisen. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde bær, kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 26. januar 2017
    En god og sjarmerende chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God saftig parfymert rød frukt, litt eik/trevirke.
    Smak: Stor og god fruktighet, leskende syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 13. april 2007
    En veldig harmonisk og klassisk chianti som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (1997)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebærkjerner, krydder, eik , jordsmonn samt et snev av lær.
    Smak: Flott frukt i anslaget, bra syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge med en elegant finish. (2004)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp, mørk rød. Mørke bær som kirsebær, krydder og eik.
Smak: Saftig anslag, harmonisk med bra finish med snev av krydder.
Mat: Kalv, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (1998) (01.05.01)
Bruksområde: Viltfugl som fasan.
Vurdering: Litt vel kommersiell stil. Verd prisen. (8.3.2001)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Blåbær, bjørnebær, krydder og animalskhet i duften.
Smak: Bløtt saftig anslag, god smaksfylde, godt integrert eik, behagelige tanniner. (1998) (08.03.2001).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken