Pequenos Rebentos Atlântico Reserva Tinto

87 POENG
Varenummer: 11883501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.00 kr
87 POENG
Pequenos Rebentos Atlântico Reserva Tinto

En lettere rød vinho verde som er smakt litt lenge etter åpning og som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Caíño Tinto (Borraçal) 80%, Alvarelhão 10%, Pedral 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. God åpen duft med fine lysere røde bærtoner, lett mineralsk
Smak
Myk og fruktig som duften, har mistet litt i ettersmaken (Coravin-åpnet)
Bruksområde
Torsk, skrei

Tidligere tester

  • 11. september 2020
    En intens og syrefrisk men også fyldig rød vinho verde som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Syrlig og elegant myk og god rød frukt, fint lett urtepreg, saftig.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, leskende og fruktig med godt bitt, lang syrlig ettersmak med lett preg av urter.
    Bruksområde: Lammefilet med kremet saus, torsk, klippfisk, pasta, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig syrefrisk rød vinho verde som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Åpen og floral med fint preg av rød og mørk frukt, godt jordsmonnspreg, fine søte skalltoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og fruktig, fine salttoner, lang og leskende fruktig og smaksrik avslutning.
    Bruksområde: Lam, pasta, kraftig torsk, vegetar, sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken