Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Pequenos Rebentos Vinho Verde À Moda Antiga Reserva

92 POENG
Varenummer: 11883401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 324.60 kr
92 POENG

En svært spennende og lovende alvarinho som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
land
Portugal
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 50%, Arinto 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Veldig aromatisk med fine blomstertoner, mineraler, gode mykere skalltoner, veldig spennende.
Smak
Stor og herlig munnfølelse med flotte salttoner, godt bitt, god syre, lang og konsentrert ettersmak med mye aromaer.
Bruksområde
Vegetar, kraftig torsk, lyst kjøtt, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En svært interesssant og spennende Vinho Verde som skiller seg fra alt annet fra den kanten. Tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott dyp duft med fint preg av tørket og sødmefylt gul frukt, kompleks med mye toner fra selve fremstillingen, ganske så kul.
    Smak: Stor og deilig smak med det samme som i duften, lekker syrlighet, masse salt, lang og stofflig ettersmak, sitter veldig lenge med mye av alt.
    Søknad enklere: Vegetar, kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 324.60

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken