Pereira d’Oliveira Malvazia

93 POENG
Varenummer: 7963801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
93 POENG
Pereira d’Oliveira Malvazia

En kompleks og elegant madeira som holder evig. Godt kjøp.

1996-årgang Smakt 24. oktober 2018
Importør
Symposium Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Øvrige
Årgang
1996
Produktklasse
Madeira
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
123 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. God kompleksitet, fint ranciopreg, tørket frukt, lær.
Smak
Fyldig og konsentrert med flott frukt, god stofflighet, lang syrlig ettersmak med tørket syrlig frukt, mye og lang ettersmak.
Bruksområde
Gode oster, meditasjon.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En lekker madeira. Meget godt kjøp. (1996)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Rik og konsentrert med flotte toner av lær og tørket frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin sødme, rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode oster, meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november
+
Tester

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste
+

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste

Cognacs sentmodnende grand cru Grande Champagne spiller selvsagt hovedrollen når 200 år skal markeres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag
Dagens rett

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag

November er en kald og grå måned. Farger på tallerkenen piffer opp, og denne nudelsuppa får hjel av litt chili til et ekstra kick.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken