Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Península de Setúbal  / 
  6. Øvrige

Periquita Superyor

87 POENG
Varenummer: 9028901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
87 POENG
Periquita Superyor

En konsentrert tørrere stofflig smårobust 8 år gammel Periquita som tåler 7-8 år

2015-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
J.M. da Fonseca
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Península de Setúbal
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Castelão 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Tinta Roriz 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere ung rød. God konsentrasjon, mørkere frukt, fine tretoner
Smak
Stor og myk fyldig kjøttfull moden frukt, fint bitt, klar tørrhet fra tanninene i en litt robust stil
Bruksområde
Vilt, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En litt sødmefylt men også knsentrert vin som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med noe eik.
    Smak: Fyldig med fin syre, godt med frukt, fine tanniner, noe sødme mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. august 2017
    En flott vin som smaer godt nå og som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørk frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin sye, godt bitt fra tanninene, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken