La Vieille Ferme

83 POENG
Varenummer: 4667001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
83 POENG
La Vieille Ferme

En litt fet men også fruktig hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Bourboulenc 30%, Grenache Blanc 30%, Ugni Blanc 30%, Roussanne 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett aromatisk med syrlig frukt.
Smak
Fruktig og rund med integrert sødme, fin syre, lett bitterhet og fedme.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 25. juni 2012
    En god vin foir de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2004)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft med god frukt, noe fruktskall.
    Smak: Bløtt anslag, god fedme, ok syre, bra karakter, sitter godt med mye frukt i finishen. (2011)
    Bruksområde: Grillet fisk med olje, middelhavsretter.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gul. Intens duft av sitrus, epler, noe fedme.
Smak: En del fedme i starten, god syre, god munnfølelse, lang ettersmak med en del fedme. (2010)
Bruksområde: Pasta, drikkevin, smørbrød.
Vurdering: En drikkevennlig vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (05.09.11)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. Ung fruktig duft av gule epler, sitrus og tropisk frukt samt snev av røyk.
Smak: Friskt anslag, veldig fruktig og slank uten å være mager, middels fylde og fin fedme, godt krydderpreg, sitter godt og lenge med sitrus, epler og krydder i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround: Grillet, stekt eller kokt sjømat gjerne med saus, lyst kjøtt, både i kalde og varme retter.
Vurdering: En svært fleksibel matvin som er deilig nå men som vil holde seg minst et år til. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 13.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken