Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrige

La Vieille Ferme

83 POENG
Varenummer: 4667001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
83 POENG
La Vieille Ferme

En litt fet men også fruktig hvitvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Famille Perrin
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Bourboulenc 30%, Grenache Blanc 30%, Ugni Blanc 30%, Roussanne 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett aromatisk med syrlig frukt.
Smak
Fruktig og rund med integrert sødme, fin syre, lett bitterhet og fedme.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 25. juni 2012
    En god vin foir de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2004)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft med god frukt, noe fruktskall.
    Smak: Bløtt anslag, god fedme, ok syre, bra karakter, sitter godt med mye frukt i finishen. (2011)
    Bruksområde: Grillet fisk med olje, middelhavsretter.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys gul. Intens duft av sitrus, epler, noe fedme.
Smak: En del fedme i starten, god syre, god munnfølelse, lang ettersmak med en del fedme. (2010)
Bruksområde: Pasta, drikkevin, smørbrød.
Vurdering: En drikkevennlig vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (05.09.11)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. Ung fruktig duft av gule epler, sitrus og tropisk frukt samt snev av røyk.
Smak: Friskt anslag, veldig fruktig og slank uten å være mager, middels fylde og fin fedme, godt krydderpreg, sitter godt og lenge med sitrus, epler og krydder i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround: Grillet, stekt eller kokt sjømat gjerne med saus, lyst kjøtt, både i kalde og varme retter.
Vurdering: En svært fleksibel matvin som er deilig nå men som vil holde seg minst et år til. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 13.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken