Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Pertinace Langhe Nebbiolo

84 POENG

Varenummer: 7856901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 284.90 kr

84 POENG

Pertinace Langhe Nebbiolo

En litt rustikk-jordlig nebbiolo som ikke er like leskende og elegant som sist men som har bra struktur og som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Cant. Vignaioli Pertinace

Importør

Selected Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Lett rustikk duft med gammelt trevirke, rød og mørkere moden frukt.

Smak

Rund og bløt med lett sødme, som duften, ok syre, litt rustikk finish.

Bruksområde

Gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. november 2017

En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. God og saftig duft av røde bær, litt krydder, urter.

Smak: Fyldig med god druekarakter, godt med stoff, fin syrligog krydret utgang.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 284.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin