Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Ribera del Duero

Pesquera Crianza 2006

Name: Pesquera Crianza 2006
SKU: 58410
Price: 229.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 58410

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 229.90 kr

90 POENG

En klassiker av en vin som vil utvikle seg videre i minst sju år. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (Månedens tax-free - 19.11.09)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Alejandro Fernandez

Importør

Red & White

Land

Spania

Område

Ribera del Duero

Årgang

1999, 2003, 2006

Produktklasse

Rødvin, Spania - Ribera del Duero

Råstoffer

Tempranillo

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Klar ung dyp rød. Flott ung litt lukket duft men svært lovende med røde og mørke bær, jordsmonn, lakris og fat.

Smak

Fyldig anslag, veldig god frukt, deilig fruktsødme, svært stofflig med flott syre, gode tanniner, saftig og deilig og samtidig svært elegant, sitter godt med mokka, lakris og jordsmonn i finishen. (2006)

Bruksområde

Allround rødt kjøtt, også vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Mørk rød. Rik dufte av røde bær og særlig de fra skogen, svarte plommer og noe eik men ikke for mye.

Smak: Fast rik smak med mange nyanser, middels fylde, sitter godt med gode tanniner og noe eik i finishen. (2003)

Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.

Vurdering: En klassiker som fortsatt holder stand, også prismessig. Vil utvikle seg videre i fem år til. (2003) (27.04.06)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. God duft av varme røde og mørke bær og fatkrydder.

Smak: Fint elegant og stofflig anslag, en del kjernefrukt i midten, velintegrert fat, fine syrer og tanniner, sitter lenge. (1999)

Mat: Allround.

Vurdering: Ypperlig matvin. Drikk nå eller innen to år. Godt kjøp. (1999) (03.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken