Pesquera Crianza

90 POENG
Varenummer: 5841001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Pesquera Crianza

En fyldig og konsentrert Pesquera som tåler 8-10 år. Koster 279 taxfree.

2019-årgang Smakt 20. mars 2023
Importør
Winepartners Nordic AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Noe eik over god og fyldig mørk og syrlig skogsbærfrukt.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon, god syre og fin tørrhet, sitter godt og lenge
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En lekker utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Pen kompleksitet i ekepreget, elegant.
    Smak: Fyldig og myk smak med fin kompleksitet i eikepreget god syre og fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 11. november 2019
    En nydelig utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt rød og mørkere frukt, elegant nesten floral.
    Smak: God og bløt med kjøttfull rød og mørkere bærfrukt, fin stofflighet, fine tanniner, krydret finish på en elegant måte.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 19. mars 2019
    En flott pesquera i den ekstra elegante stilen som tåler 10 år. Taxfree koster den 189 kroner. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Åpen og god med fint rødt og mørk preg, integrert eik.
    Smak: Stor og bløt frukt med fin syre, leskende og god karakter, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam eller vilt.
  • 07. mars 2018
    En utviklet og litt tørr, men fortsatt lovende vin som tåler 8 år. Taxfree koster den 189. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt lett utviklet duft med litt lær, plommer.
    Smak: Stor god munnfølelse, kompleks stil med fine utviklete aromaer, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak med litt lær og en del tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. april 2015
    En flott vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fin duft av mørke bær, integrert fat.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god saftighet, frisk og god fine stofflige tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken