Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Ayl

Peter Lauer Ayler Fass 1 Riesling

Name: Peter Lauer Ayler Fass 1 Riesling
SKU: 12006101
Price: 379.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 12006101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.00 kr

91 POENG

En fyldig og konsentrert tørrere feinherb som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 06. Mai 2025

Produsent

Peter Lauer

Importør

Garage d'Or AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Ayl

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

10.9 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin dybde i frukt og mineralpreg.

Smak

Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre og konsentrasjon, gode salttoner utover, lang og kompleks med lett sødme helt til slutt

Bruksområde

Svin, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En herlig syrefrisk fortsatt veldig ung feinherb som tåler 6-7 år. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens syrlig lys fruktkarakter, fine mineraltoner

Smak: Stor og kjøttfull og intens syrlig ung smak med noe bittertoner, god tørrhet og pen fruktighet i finish

Bruksområde: Vegetar
20. november 2021

En lekker Saar-riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med klassiske rieslingtoner, mineraler, lett sødme.

Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fin stofflighet, godt saltpreg, lett sødme lang og syrlig.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
14. Mai 2020

En lekker og konsentrert Saar-feinherb som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God tørr epleduft, aner fine mineraltoner.

Smak: Stor og fyldig munnfølelse, godt integrert sødme, fltot frukt, godt med mineraltoner, sitter lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.