Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin

Peter Lauer Ayler Fass 1 Riesling

88 POENG
Varenummer: 12006101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 328.80 kr
88 POENG
Peter Lauer Ayler Fass 1 Riesling

En herlig syrefrisk fortsatt veldig ung feinherb som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Peter Lauer
Importør
Garage d'Or AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2021
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
10.9 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens syrlig lys fruktkarakter, fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull og intens syrlig ung smak med noe bittertoner, god tørrhet og pen fruktighet i finish
Bruksområde
Vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En lekker Saar-riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med klassiske rieslingtoner, mineraler, lett sødme.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fin stofflighet, godt saltpreg, lett sødme lang og syrlig.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En lekker og konsentrert Saar-feinherb som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørr epleduft, aner fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse, godt integrert sødme, fltot frukt, godt med mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 328.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz
Ukens drink
Cinzano Royal vermut og musserende vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz

Rød vermut er ikke så søt som Aperol, men har litt høyere alkohol. Likevel er dette en drink som passer perfekt om du jakter tørrere og ikke for sterke vinterdrinker.

Les hele saken