Peter Lauer Neuenberg Fass 17 Riesling

93 POENG
Varenummer: 12017701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 534.00 kr
93 POENG
Peter Lauer Neuenberg Fass 17 Riesling

En kompleks og lovende topp-riesling (ikke GG siden den er feinherb). Tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.4 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett reduktiv med god konsentrasjon, lett fruktsødme, god dybde
Smak
Stor og kompleks med fin konsentrasjon, lett sødme, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med fine mineraltoner
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En virkelig flott Saar-riesling som tåler 10-12 år. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og delikat lys frukt med fine mineraltoner
    Smak: Stor og lekker smak med flott syre, godt bitt, god lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat og lyst kjøtt
  • 20. november 2021
    En strålende ikke helt tørr grosse lage-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig syrlig saltpreget duft med fine bunnfallstoner.
    Smak: Stor fyldig og konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 17. juli 2020
    En konsentrert og lovende ikke helt tørr riesling (derfor ikke GG) som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og god med fine mineralske toner og god frukt, lovende.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med mye stoff og moden fruktsødme i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En herlig og svært konsentrert og lovende riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med flott grønt eplekarakter, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og lekker syrlig og kjøttfull frukt, fin syre, masse frukt helt ut, lang syrlig mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 534.00
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken