Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Niederösterreich

Peter & Paul Riesling

89 POENG

Varenummer: 7107701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 155.00 kr

89 POENG

Peter & Paul Riesling

En vin som trenger litt luft, men ikke like eksplosiv i fruktpreget som sist. Men veldig god syrestruktur gjør at den holder i minst 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018

Produsent

Importør

Palmer Wine AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

5.2 gram per liter

Syre

7.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Dempet med lite duft i starten, kommer seg med mer luft, en del kalk/saltpreg.

Smak

Rund i munnen, god fedme, litt av det samme kalk/saltpreget som i duften, integrert sødme, veldig god syre, bra med epleskrell, skarp syre mot slutten.

Bruksområde

Vegetar, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En superherlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og aromatisk med flott fruktighet, god karakter, innsmigrende.

Smak: God munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, kjøttfull og god med fint skallpreg, masse fruktskall i finishen.

Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 155.00

Forsiden akkurat nå

Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake

Ukens kake

Ostekake med blåbær og bunn av rugbrød

Franske kultviner nå også på polet

+

Godbiter i pollisten

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Det beste Jura-kjøpet av alle

+

Ukens vin