Peyre Rose Coteaux du Languedoc Clos Syrah Léone 2002

91 POENG
Varenummer: 5322901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 768.10 kr
91 POENG
Peyre Rose Coteaux du Languedoc Clos Syrah Léone 2002

En litt varm og krydret men god vin som tåler mange år fortsatt. Verd prisen.

2002-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Languedoc
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 90%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Åpen og kompleks med fint modentpreg, banyulsaktig.
Smak
Fyldig og konsentrert med flott karakter, varm og krydret, veldig stofflig, utviklet men fortsatt mye å gå på, lang litt varm finish.
Bruksområde
Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 768.10
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken