Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 517901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
87 POENG
Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken

En syrefrisk fersk og passe konsentrert riesling som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Best Buys International AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.2 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klare petroleumstoner, syrlig frukt, lette bittertoner
Smak
Fyldig og fruktig som duften med god syre, lett bitt, god tørrhet, innslag av grønt
Bruksområde
Sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og tørr mineralsk riesling som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden eplefrukt, lette grønne toner, fine mineraltoner, svakt petroleum
    Smak: Stor og myk syrlig smak med lette bittertoner, god tørrhet og flott lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. juli 2022
    En fyldig og tørr litt 2021-bitter riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, svake petroleumstoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse god syre, god tørrhet, sitter godt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En ung og lovende vin som holder i 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god grønn og gul frukt, mineraler, kalk, litt petroleum.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, fin syre, noe bittertoner, men frisker opp, menn generelt en ganske tørr smak.
    Bruksområde: Retter med fedme.
  • 24. april 2014
    En god og rik vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ganske rik moden frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig start, god sødme, rund og rik i stilen, stor munnfølelse, masse frukt utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken