Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 517901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
87 POENG
Philipp Kuhn Laumersheim Vom Kalksteinfels Riesling Trocken

En syrefrisk fersk og passe konsentrert riesling som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Best Buys International AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.2 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klare petroleumstoner, syrlig frukt, lette bittertoner
Smak
Fyldig og fruktig som duften med god syre, lett bitt, god tørrhet, innslag av grønt
Bruksområde
Sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og tørr mineralsk riesling som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden eplefrukt, lette grønne toner, fine mineraltoner, svakt petroleum
    Smak: Stor og myk syrlig smak med lette bittertoner, god tørrhet og flott lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. juli 2022
    En fyldig og tørr litt 2021-bitter riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, svake petroleumstoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse god syre, god tørrhet, sitter godt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En ung og lovende vin som holder i 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god grønn og gul frukt, mineraler, kalk, litt petroleum.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, fin syre, noe bittertoner, men frisker opp, menn generelt en ganske tørr smak.
    Bruksområde: Retter med fedme.
  • 24. april 2014
    En god og rik vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ganske rik moden frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig start, god sødme, rund og rik i stilen, stor munnfølelse, masse frukt utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken